米を研ぐ、炊く、蒸らす
2011年11月2日(水)から
11月7日(月)まで
12:00〜19:00
おいしいご飯を炊くための道具を揃えました。米櫃にはじまり、枡、研ぎ桶、ざる、飯炊き釜、おひつ、しゃもじ、などなど。是非とも足をお運びください。会期中にはワークショップも行います。詳細はこちら。
また、ご来場の皆様にもれなく「おいしいご飯を炊くための極意」をおさめた冊子をお配りします。
ご来店お待ちしております。
写真
左上 井戸碗
下 飯炊き釜
(ともに、伊賀土、黒飴釉)
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